Tafelhouder Hedwig
Menu left
 

Koud buffet


 

Nieuw en fris : Ons lentebuffet aan 30 €/persoon

Bij het apéritief : rauwkostschotel en witloofblaadjes met anjovis

en verder in de vorm van een prachtig buffet :

  • Versierde roze zalm met tomaat garnaal
  • Huisgerookte zalm met scampi's
  • Belgische asperges met ovenverse ham
  • Gebakken kip met pastasalade
  • Gandaham met meloen
  • Groentjes, sausjes en broodkorf

 

En verder:

Koud buffet vis

 

 

Versierde roze zalm met tomaat garnaal 15,00 €

Gevariëerde vleesschotels

gebakken, gerookt en gekookt vlees, kip
groenten, salades, sausjes, broodkorf

15,00 €

Gevariëerde visschotel

zalm, gerookte visdelicatessen (zalm, elbot, paling, forel)
schaaldieren, gevulde tongfilets, tomat garnaal
groentenschotel, salades, sausjes en broodkorf

25,00 €

Kombinatie van versierde roze zalm en gevariëerde vleesschotel

25,00 €
Combinatie van gevarieerde vleesschotel en gevarieerde visschotel 35,00 €
Combinatie van gevarieerde vleesschotel met meloen met gandaham 40,00 €

Combinatie van gevarieerde vleesschotel

met uitgebreide schotel schaaldieren
langoustines, scampi's en diepzeegarnaal

50,00 €
Kreeft "belle vue" 30,00 €

Fruit de mer (zeevruchtenschotel)

oesters, kreeften, langoustines, scampi's, diepzeegarnalen
ongepelde garnalen, mosselen, kreukels, krabben
groentenschotels, salades, broodkorf

50,00 €
Kaas- en fruitschotel met broodkorf 10,00 €
Supplement voor een warme schotel (naar keuze) tussen een buffet 15,00 €
Personeel keuken of zaal per uur per persoon 18,00 €
 

 

 
© Copyright 2017 | Tafelhouder Hedwig | Realisation: Abusol | Sitemap | All rights reserved